Новости РУС

Школьное питание в разных странах


Школьное питание — это суперважная вещь для здоровья и успехов детей в учебе. Когда в школьной столовой дают вкусные и полезные блюда, дети получают энергию для активного дня и лучше концентрируются на уроках. Полезная еда помогает не только учиться, но и расти крепкими и здоровыми. А ещё, школьное питание — отличный способ научить ребят правильным привычкам в питании, которые пригодятся на всю жизнь.
С помощью социальных сетей мы собрали фотографии школьных обедов в разных странах.
Индия
Во всех государственных школах Индии действует программа бесплатного питания. Блюда дают простые: рис, лепешки, овощной или рыбный карри, стакан молока или йогурта, фрукты.
8 полезных инициатив, которые вывели школьное питание на ...
Индонезия
В школах Индонезии за еду приходится платить. Здесь продают и холодные блюда, которыми можно быстро перекусить, и полноценные горячие обеды и завтраки.

Филиппины
Здесь основная и самая увесистая часть любого приёма пищи - варёный рис. К нему прилагаются соус и два-три вида небольших добавочных блюд.

Великобритания
В Соединённом королевстве есть и государственные, и множество частных школ, в которых дети могут проводить часть дня или жить по нескольку месяцев на полном пансионе. На фотографии - платный обед в государственной школе, блюдо из курицы с овощным гарниром.

Франция
Во Франции национальной программы школьного питания нет. Правительство разрабатывает рекомендации и нормативы, а финансируют и организуют всё муниципалитеты. Школьное питание не бесплатно, родители оплачивают 50% стоимости обеда. Обычно эта сумма составляет менее трех евро.
Швеция
С 1997 года в Швеции действует закон о бесплатных завтраках для детей от 7 до 16 лет. Каждый ребенок может получить не только завтрак (в Швеции его дают тем, кто приходит на уроки к 7 утра), но и горячий обед с двумя-тремя вариантами блюд.

Обычный  школьный обед в Швеции
Финляндия
Эта страна в 1948 году первой в мире ввела бесплатные обеды для всех учеников и с тех пор является лидером в вопросах школьного питания. Столовые работают по принципу шведского стола. Детям предлагается только здоровая еда. Жареные блюда запрещены.

Германия
Обеды в немецких школах наполовину субсидируются государством, другую половину доплачивают родители. В среднем один обед обходится родителям в 4-5 евро.
Япония
В японской школе обед можно считать частью учебного процесса. Первую государственную программу школьных обедов в Японии приняли после войны, чтобы спасти детей от голода, а с 2004 года все японские школы участвуют в программе «Секуику» - «Учимся правильно питаться». Японское общество противостоит фастфуду и с раннего детства формирует культуру здорового питания.
Китай
Обеды в китайских школах могут быть платными, бесплатными и «домашними», когда ребенок приносит еду с собой в специальном боксе. Меню платных и бесплатных обедов очень похожи: приём пищи, как правило, состоит из мяса, овощей и риса. К платному обеду могут прибавить фрукты или йогурт.
США
Школьный обед стоит до $3, но по различным программам около половины учеников получает обеды бесплатно. В меню обязательно несколько позиций на выбор. Рацион продуман так, чтобы дети получали не более 30% рекомендуемой дневной калорийности.

Тема контроля качества питания детей в государственных школах – одно из приоритетных направлений деятельности фонда «Әділдік және өркендеу».

Помимо социального мониторинга, фонд проводит регулярные проверки школьных столовых. В 2024 году проверки уже прошли в Жетысу, Туркестанской, Алматинской областях и в Алматы.

Самые распространённые нарушения, выявленные фондом – недовес порций, несоответствие блюд описаниям в меню, продажа запрещённых в школах продуктов (шоколад, энергетики, блюда, жареные во фритюре), нарушения санитарных норм и техники безопасности на кухнях. Кроме того, поварами зачастую работают люди без специального образования.

Фонд, обнаружив нарушения, составляет акты и направляет их в контролирующие органы. До конца учебного года выездные проверки школьных столовых пройдут во всех регионах страны.
Казахстан
Обед в одной из алматинских школ - овощной салат, рис с котлетой в соусе, хлеб, яблоко и кисель.