В Казахстане создана экспертная группа, которая возьмет под контроль работу бракеражных комиссий, проверяющих качество питания в школах. В ее состав вошли представители общественного фонда «Әділдік және өркендеу» и Министерства просвещения РК.
Эта инициатива возникла не на пустом месте. В последние годы тема школьного питания вызывает большой общественный резонанс. В 2024 году отмечено несколько случаев массовых отравлений учеников после обеда в школьных столовых. В Мангистауской области десятки детей попали в больницы с признаками пищевого отравления. Вскоре стало известно, что в ряде школ детей кормили продуктами, не соответствующими санитарным требованиям. Президент Касым-Жомарт Токаев призвал ужесточить контроль за качеством питания, подчеркнув, что безопасность детей – приоритет государства.
Теперь за школьными обедами будут следить не только чиновники, но и независимые эксперты. Они займутся мониторингом ассортимента продуктов, проверкой соответствия блюд санитарным нормам, анализом жалоб родителей и учеников. Особое внимание уделят работе бракеражных комиссий, которые должны проверять качество пищи, но до сих пор часто действовали формально.
«Мы ожидаем, что работа экспертной группы сделает процесс контроля питания в школах более прозрачным и эффективным. Наша цель — добиться не только устранения текущих проблем, но и внедрения долгосрочных решений, которые улучшат качество питания и обеспечат безопасность детей», — отметил представитель фонда «Әділдік және өркендеу» Асет Оналбаев.
В 2024 году Министерство просвещения совместно с Министерством здравоохранения разработало новый стандарт школьного питания, который вступит в силу 1 сентября 2025 года. В ходе проверок школьных столовых в сентябре и октябре 2024 года было выявлено 771 нарушение санитарно-эпидемиологических требований. Министерство также проанализировало работу акиматов и установило, что в ряде регионов этому вопросу уделяется недостаточное внимание.
Создание экспертной группы стало логическим продолжением работы фонда «Әділдік және өркендеу» по мониторингу школьного питания в рамках проекта «Школьное меню». Этот проект охватывает школы по всей стране, выявляя нарушения и добиваясь их устранения. Так, в 2024 году проверки прошли в Жетысу, Туркестанской и Алматинской областях, а также в Алматы. Среди наиболее частых нарушений – недовес порций, несоответствие блюд заявленному меню, продажа запрещенных продуктов и несоблюдение санитарных норм. Обо всех этих фактах представители «Әділдік және өркендеу» информируют контролирующие органы.
Эта инициатива возникла не на пустом месте. В последние годы тема школьного питания вызывает большой общественный резонанс. В 2024 году отмечено несколько случаев массовых отравлений учеников после обеда в школьных столовых. В Мангистауской области десятки детей попали в больницы с признаками пищевого отравления. Вскоре стало известно, что в ряде школ детей кормили продуктами, не соответствующими санитарным требованиям. Президент Касым-Жомарт Токаев призвал ужесточить контроль за качеством питания, подчеркнув, что безопасность детей – приоритет государства.
Теперь за школьными обедами будут следить не только чиновники, но и независимые эксперты. Они займутся мониторингом ассортимента продуктов, проверкой соответствия блюд санитарным нормам, анализом жалоб родителей и учеников. Особое внимание уделят работе бракеражных комиссий, которые должны проверять качество пищи, но до сих пор часто действовали формально.
«Мы ожидаем, что работа экспертной группы сделает процесс контроля питания в школах более прозрачным и эффективным. Наша цель — добиться не только устранения текущих проблем, но и внедрения долгосрочных решений, которые улучшат качество питания и обеспечат безопасность детей», — отметил представитель фонда «Әділдік және өркендеу» Асет Оналбаев.
В 2024 году Министерство просвещения совместно с Министерством здравоохранения разработало новый стандарт школьного питания, который вступит в силу 1 сентября 2025 года. В ходе проверок школьных столовых в сентябре и октябре 2024 года было выявлено 771 нарушение санитарно-эпидемиологических требований. Министерство также проанализировало работу акиматов и установило, что в ряде регионов этому вопросу уделяется недостаточное внимание.
Создание экспертной группы стало логическим продолжением работы фонда «Әділдік және өркендеу» по мониторингу школьного питания в рамках проекта «Школьное меню». Этот проект охватывает школы по всей стране, выявляя нарушения и добиваясь их устранения. Так, в 2024 году проверки прошли в Жетысу, Туркестанской и Алматинской областях, а также в Алматы. Среди наиболее частых нарушений – недовес порций, несоответствие блюд заявленному меню, продажа запрещенных продуктов и несоблюдение санитарных норм. Обо всех этих фактах представители «Әділдік және өркендеу» информируют контролирующие органы.